TARTA DE CIRUELAS

TARTA DE CIRUELAS

INGREDIENTES:

• 250 GRAMOS DE HARINA.
• 250 GRAMOS DE AZUCAR.
• 6 HUEVOS.
• 1 SOBRE DE LEVADURA.
• MANTEQUILLA.
• 100 ML DE LECHE.
• 4 o 5 CIRUELAS.

PREPARACION:

1. BATIMOS LOS HUEVOS.
2. MEZCLAMOS LA HARINA Y EL AZUCAR CON LOS HUEVOS Y ASEMOS UNA MASA.
3. INCORPORAMOS LA MANTEQUILLA DISUELTA EN LA LECHE TIBIA JUNTO CON LA LEVADURA Y MEZCLAMOS CON LA MASA.
4. DEJAMOS 30 MINUTOS FERMENTAR LA MASA.
5. UNA VEZ FERMENTADA LA MASA LA ESTIRAMOS Y LE DAMOS FORMA PARA EL MOLDE QUE VAMOS A METER EN EL HORNO.
6. LE AÑADIMOS POR ENCIMA LAS CIRUELAS PREVIAMENTE CORTADAS Y LO HORNEAMOS DE 30 A 35 MINUTOS A 200º.
7. DEJAMOS ENFRIAR Y SACAMOS LA TARTA DEL MOLDE CON CUIDADO PARA NO ROMPERLA.

@DOMINYMIRI1