HAMBURGUESA DE POLLO Y BACON SIN QUESO ESTILO FOSTER.
INGREDIENTES:
- FILETE DE PECHUGA DE POLLO.
- BACON AHUMADO.
- LECHUGA.
- TOMATE NATURAL.
- CEBOLLA.
- PAN DE HAMBURGUESA.
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
- ACEITE DE GIRASOL
- LECHE.
- QUESO PHILADELPHIA.
- 4 DIENTES DE AJO.
- 1/2 CEBOLLA DULCE.
- UN CHORREON DE VINAGRE Y OTRO DE ZUMO DE LIMON.
PREPARACION:
- SE PASA POR UN SARTEN EL FILETE DE PECHUGA DE POLLO.
- SE FRIE EL BACON.
- SE TROCEA LA LECHUGA Y LA CEBOLLA.
- SE PARTE UNA RODAJA DE TOMATE.
- POR ULTIMO PONEMOS EN EL PAN LA PECHUGA, EL BACON, LA LECHUGA, LA SALSA, EL QUESO Y EL TOMATE.
- Y YA TENEMOS LISTA LA HAMBURGUESA, SE PUEDE ACOMPAÑR CON UNAS PATATAS FRITAS.
PREPARACION DE LA SALSA:
- SE PONE DORADO EN UNA SARTEN LA CEBOLLA Y EL AJO.
- SE SACA LA CEBOLLA Y EL AJO DE LA SARTEN Y SE ECHA EN UN RECIPIENTE DE BATIDORA.
- SE LE AÑADE LECHE Y ACEITE DE GIRASOL CON UN POQUITO DE VINAGRE, EL ZUMO DE LIMON Y EL QUESO PHILADELPHIA.
- SE MONTA CON LA BATIDORA COMO UNA MAYONESA.
- SE DEJA ENFRIAR Y YA TENEMOS LA SALSA.
@DOMINYMIRI1

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