miércoles, 24 de diciembre de 2014

HAMBURGUESA DE POLLO Y BACON ESTILO FOSTER SIN QUESO

HAMBURGUESA DE POLLO Y BACON SIN QUESO ESTILO FOSTER.


INGREDIENTES:

  1. FILETE DE PECHUGA DE POLLO.
  2. BACON AHUMADO.
  3. LECHUGA.
  4. TOMATE NATURAL.
  5. CEBOLLA.
  6. PAN DE HAMBURGUESA.
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
  • ACEITE DE GIRASOL
  • LECHE.
  • QUESO PHILADELPHIA.
  • 4 DIENTES DE AJO.
  • 1/2 CEBOLLA DULCE.
  • UN CHORREON DE VINAGRE Y OTRO DE ZUMO DE LIMON.
PREPARACION: 


  1. SE PASA POR UN SARTEN EL FILETE DE PECHUGA DE POLLO.
  2. SE FRIE EL BACON.
  3. SE TROCEA LA LECHUGA Y LA CEBOLLA.
  4. SE PARTE UNA RODAJA DE TOMATE.
  5. POR ULTIMO PONEMOS EN EL PAN LA PECHUGA, EL BACON, LA LECHUGA, LA SALSA, EL QUESO Y EL TOMATE.
  6. Y YA TENEMOS LISTA LA HAMBURGUESA, SE PUEDE ACOMPAÑR CON UNAS PATATAS FRITAS.  
PREPARACION DE LA SALSA:

  1. SE PONE DORADO EN UNA SARTEN LA CEBOLLA Y EL AJO.
  2. SE SACA LA CEBOLLA Y EL AJO DE LA SARTEN Y SE ECHA EN UN RECIPIENTE DE BATIDORA.
  3. SE LE AÑADE LECHE Y ACEITE DE GIRASOL CON UN POQUITO DE VINAGRE, EL ZUMO DE LIMON Y EL QUESO PHILADELPHIA.
  4. SE MONTA CON LA BATIDORA COMO UNA MAYONESA.
  5. SE DEJA ENFRIAR Y YA TENEMOS LA SALSA.




@DOMINYMIRI1

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